Пастернак для долголетия.

Пастернак  Пастернак — двулетнее травянистое растение семейства зонтичных. В первый год развивается розетка листьев и корнеплод, на второй год — цветоносные стебли.

Родина пастернака — Европа и Средняя Азия. Это растение давно известно человеку. О нем упоминают Плиний и Диоскорид (первый век нашей эры). Пастернак в старину пользовался огромной популярностью у европейских народов. Высоко ценили пастернак за способность регулировать пищеварение, возбуждать аппетит и оказывать мочегонное действие.В России пастернак появился в 17 веке. Известно, что в 1698 году его подавали к столу высшего духовенства.

        Пастернак имеет мягкий аромат, напоминающий одновременно сельдерей и петрушку. Корень по внешнему виду бывает цилиндрической и веретенообразной формы. Полезные свойства пастернака определяются содержанием в нем сухого вещества, сахаров, азотистых веществ, жиров, пастеризоида и других гликозидов, витаминов и эфирных масел. По содержанию легкоусвояемых углеводов пастернак занимает одно из первых мест среди корнеплодных растений и в три раза превосходит морковь, а по содержанию витаминов, минеральных веществ и эфирных масел соперничает с лучшими сортами петрушки и сельдерея.

              Высоко ценится пастернак за способность регулировать пищеварение, возбуждать аппетит и оказывать мочегонное действие. Как установили ученые, постоянное употребление пастернака в пищу укрепляет сердце, память и работу головного мозга человека, что ведет к активному долголетию.

              В настоящее время на основе пастернака имеются два медицинских препарата. Пастинацин применяют для предупреждения приступов стенокардии при легких формах коронарной недостаточности и при неврозах, сопровождающихся короноспазмом. Бероксан назначают при витилиго совместно с ультрафиолетовым облучением для восстановления пигментации кожи, а также при гнездовой плешивости.

                                     СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ.

            Наружное применение.

Отвар листьев, корней или семян пастернака втирают в кожу головы  и принимают внутрь при лечении облысения. Для приготовления отвара сухие измельченные листья (2 — 3 столовые ложки) или семена (0,5 чайной ложки) или измельченные корни (2 чайные ложки) залить 400 мл. горячей воды и кипятить на водяной бане 15 минут. После остывания настой процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Одновременно с этим в кожу головы втирать этот отвар, или свежий сок корней, или настойку на водке (1:10) корней, листьев или семян. Делают это ежедневно в течение месяца. Затем месяц перерыв. При необходимости курс повторить.

                    Внутреннее применение.

Настой. Две столовые ложки свежих измельченных корней смешать с тремя столовыми ложками сахарного песка. Залить смесь стаканом воды, кипятить 15 минут, дать настояться 8 часов, процедить. Выпить глотками в течение дня как тонизирующее средство при общем упадке сил.

 Отвар. Применяется как мочегонное средство — при водянке, болеутоляющее средство при почечных и желудочных коликах, а также при кашле и лихорадке. Одну столовую ложку измельченных листьев залить 400 мл. воды, варить 10 минут, настоять 2 часа и пить по 1/2 — 1/3 стакана три раза в день за 20 — 30 минут до еды.

Сок пастернака содержит мало натрия и кальция, зато очень богат калием, фосфором, серой, кремнием и хлором. Поэтому целебные свойства сока листьев и корней пастернака очень высоки. Высокое содержание кремния и серы лечит ломкость ногтей, хлор и фосфор лечат легкие и бронхи — это великолепное снадобье для больных туберкулезом, воспалением легких и энфиземой.

Большой процент содержания калия настолько ценен для мозга, что сок пастернака успешно применяют при многих умственных расстройствах.

                                        ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.

Пастернак не рекомендуется людям, чувствительным к солнечным лучам, страдающим фотодерматозами.

Пи выращивании пастернака на огороде нежелательно контактировать с влажными листьями пастернака в солнечную погоду светлокожим людям, к которым плохо пристает загар, потому что это может вызвать ожоги или воспаление кожи рук.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>